Serce bije około 2,5 miliarda razy w ciągu przeciętnego życia człowieka, co łącznie daje ponad 170 milionów litrów przepompowanej krwi. W spoczynku, u zdrowej osoby, w ciągu jednej minuty serca przetacza ponad 5 litrów krwi. Jest to organ, który pompuje krew w całym ciele przez naczynia układu krążenia. U ludzi serce jest mniej więcej wielkości dużej pięści i waży od około 280 do 340 gramów u mężczyzn i około 230 do 280 gramów u kobiet.